Porque la amistad, el amor, la familia o la diversión están muy bien , pero también hay que comer.

miércoles, 20 de noviembre de 2013

Tortillas de maíz y totopos


Una de las delicias de Alimenta Mundi , sin duda .Nuestro amigo Margarito (que también regenta una estupenda taquería en Becerril de la Sierra , Mazahua ) nos prepara unos estupendos totopos (o nachos ,como prefiráis) a partir de unas también magníficas tortillas de maíz (blanco y negro,sorpresa) que elaboran él y su señora.Puro sabor mexicano.Por encargo también nos puede hacer unos ricos sopes o lo que se os antoje. De un sólo color o combinando los dos para triunfar en la mesa. Enchiladas, quesadillas , flautas de pollo , chilaquiles,...podréis dar un paseo por la mejor cocina mexicana con los ingredientes adecuados.

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